Cách làm bánh tuyết lạnh ngon

Nguyên liệu:

• Kem tươi - 95 gram
• Sữa tươi - 135ml
• Đường bột - 35 gram
• Gelatin - 2 lá
• Nước cốt dừa - 60 gram
• Dừa nạo - 1 ít

Thực hiện:

Cách làm bánh tuyết lạnh ngon, bạn cùng theo dõi ạ

- Trước tiên cho 2 lá gelatin vào tô ngâm khoảng 10 phút. Sau 10 phút vớt để ráo.

- Tiếp đến cho 95 gram kem tươi, 60 gram nước cốt dừa, 135ml sữa tươi, 35 gram đường bột vào tô khuấy đều cho tan. Sau đó chưng cách thủy hỗn hợp này đến khi nóng già là được, tiếp tục bạn cho lá gelatin vào tô khuấy đều cho tan rồi tắt bếp để nguội.

- Chuẩn bị khuôn bánh, không có khuôn bạn dùng hộp đựng thực phẩm lót vào bên trong lớp màng bọc thực phẩm; sau đó cho hỗn hợp chưng cách thủy vào khuôn bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng.

- Sau 4 tiếng lấy bánh ra cắt thành hình vuông vừa ăn, sau đó lăn qua lớp dừa nạo cho bám đều bánh là được.

- Rất đơn giản và dễ làm sẽ đem lại cho bạn món bánh tuyết cực ngon, với vị ngọt béo của sữa + kem vị thơm của dừa làm món ăn thêm hấp dẫn. Chúc bạn thành công!

Nguồn: http://cachnauanngon.net/cach-lam-banh-tuyet-ngon.html

Cách làm bánh gạo cay đơn giản

Bánh gạo cay là món ăn nổi tiếng tại Hàn Quốc, để làm món này đơn giản tại nhà bạn chỉ cần làm theo những bước đơn giản dưới đây không quá cầu kỳ, và để làm như thế nào cùng cách nấu ăn ngon cho gia đình theo dõi bài viết này. Cách làm bánh gạo cay đơn giản

Nguyên liệu:
Bánh gạo (mua tại siêu thị bán đồ Hàn Quốc) - 200 gram
Ớt Gochujang - 1 muỗng canh
Ớt bột - 1/2 muỗng canh
Nước tương - 1 muỗng cà phê
Vừng rang - 1 ít
Tỏi - 1 ít
Tỏi tây - 1 ít
Nước lọc - 1 muỗng canh
Đường - 1 muỗng cà phê

Thực hiện:
Cách làm bánh gạo cay hàn quốc thơm ngon tại nhà được làm như sau:

- Đun sôi nồi nước cho bánh gạo vào luộc khoảng 2 phút, vớt ra xả lại nước lạnh để bánh không bị dính sau đó để ráo.

- Cho 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng canh ớt bột (nhiều hay ít tùy bạn), 1 muỗng canh ớt Gochujang, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước lọc vào bát khuấy đều cho tan hết.

- Đun nóng chảo với ít dầu ăn, đập dập tỏi cho vào phi thơm; sau đó cho bánh gạo vào chiên sơ khoảng 2 phút. Sau 2 phút cho hỗn hợp ở trên vào chảo đảo đều tay (chế độ lửa vừa phải) đến khi ngấm gia vị vào bánh gạo thì tắt bếp cho vừng rang vào đảo đều lần nữa.

- Cho bánh gạo ra đĩa trang trí thêm vài cọng tỏi tây cho đẹp mắt và thưởng thức khi còn nóng. Với vị cay của ớt vị thơm của vừng làm món bánh gạo thêm ngon. Thử làm xem có ngon không nhé.

Chúc bạn thành công!

Nguồn: http://cachnauanngon.net/cach-lam-banh-gao-cay-han-quoc-tai-nha.html

Cá ngừ bọc trứng cút chiên

Cách làm cá ngừ chiên nhân trứng này rất đơn giản, chỉ cần vài bước nhỏ bạn có ngay món cá ngừ chiên nhân trứng, Hãy cùng cách nấu ăn ngon cho gia đình làm ngay món này nhé. Cá ngừ bọc trứng cút chiên

Nguyên liệu:

Trứng cút - 12 quả
Cá ngừ (loại đóng hộp) - 200 gram
Lòng đỏ trứng gà - 3 cái
Bột chiên xù - 100 gram
Bột mì - 200 gram
Gia vị, tiêu - 1 ít
Tương ớt - 1 ít

Thực hiện:

Để có món cá ngừ chiên nhân trứng bạn cần làm như sau:

- Đầu tiên, luộc chín 12 quả trứng cút sau đó bóc vỏ.

- Cho cá ngừ ra đĩa trộn vào một ít gia vị (muối, hạt nêm, đường và tiêu ).

- Tiếp tục bạn cho trứng lăn đều qua bột mì rồi bọc cá ngừ bên ngoài viên thành những viên tròn nhỏ, cứ như thế cho đến hết.

- Cho bột mì, bột chiên xù, lòng đỏ trứng ra bát để bắt đầu chiên.

- Làm nóng chảo với ít dầu ăn, bạn lần lượt lăn cá bọc trứng qua bột mì đến lòng đỏ trứng cuối cùng là bột chiên xù cho vào chảo chiên vàng đều với lửa nhỏ. Cứ làm như thế cho đến hết. Khi chiên xong bạn nhớ cho cá viên ra giấy thấm dầu.

- Với cách làm đơn giản trên sẽ cho bạn món cá ngừ chiên nhân trứng hay còn gọi là cá viên trứng thơm ngon hấp dẫn. Món này ăn kèm với tương ớt thì còn gì bằng. Chúc bạn thành công!

Nguồn: http://cachnauanngon.net/thuong-thuc-ca-ngu-chien-nhan-trung-thom-ngon.html